Gite en Sologne

Purin d’ortie

Dom — Mon, 21 May 2012 13:12:28 +0000

Vous n’imaginez pas combien de temps j’ai passé à lui faire la chasse les premières années. Ses racines se développent à la vitesse de la lumière et le moindre petit interstice lui suffit pour s’épanouir. Sans compter qu’en plus de son côté un peu trop envahissant, on ne peut pas dire qu’il soit très agréable de rentrer en contact avec cette herbe ; qui s’y frotte, s’y pique !

Mais voilà, les plus repoussantes des herbes ont parfois des vertus insoupçonnées ; enfin… dans le cas de l’ortie je crois qu’il n’y a plus rien à prouver. Alors il ne lui a pas fallu très longtemps pour réinvestir mon potager. Je lui ai réservé une place de choix, en bordure, au pied d’un lilas en compagnie de la consoude.

De cette façon je peux facilement maîtriser ces vagabondages.

Comment je l’utilise

- fraîche, dans le compost pour l’enrichir

- fanée depuis 1 ou 2 jours, dans les trous de plantations des fleurs et des légumes

- en purin dilué avec de l’eau pour l’arrosage

- en décoction comme insecticide contre les pucerons et les acariens.

Il existe beaucoup d’autres utilisations, notamment en cosmétique ou en cuisine, mais là je ne suis pas très fan !

Mon purin

Je récolte les tiges avant la floraison et je les coupe en morceaux que je dépose dans un seau. Je les maintien compactés avec une pierre et je couvre d’eau à niveau. Je ferme le seau et le laisse exposé à mi-soleil-mi-ombre une quinzaine de jours. Je tourne le mélange régulièrement jusqu’à disparition complète des bulles en surface. Ensuite je filtre pour mettre en réserve dans des bouteilles d’1l. Le petit conseil : pour la dernière étape, se tenir éloigner de la maison et utiliser des gants au risque de garder l’odeur du purin jusqu’au surlendemain.

Potager début mai

Dom — Tue, 08 May 2012 12:33:07 +0000

Je profite d’une journée ENCORE pluvieuse pour faire un point au potager de la Gare

Quel plaisir de marcher dans les allées gravillonnées ! Exit les 10 cm de terre sous les bottes ; on ne peut pas dire que les dernières semaines aient été placées sous le signe de la chaleur et de la sécheresse. L’avance prise en mars a sérieusement été ralentie par la pluie et le froid du mois d’avril. Et autant vous dire que mes prévisions lunaires ont été quelque peu perturbées ; impossible de mettre le nez dehors au moment propice… et même les démangeaisons de gratouillage de terre les plus ferventes n’étaient pas suffisantes pour m’y risquer. Cependant, hormis la moutarde que je n’ai pas semée, l’intégralité des travaux programmés a été réalisée.

Planche 1

Planche 1 A et B

Les épinards sont superbes, et les premières feuilles, accompagnées de pousses de radis et de feuilles de chêne rouges et vertes, ont déjà servis à quelques salades fraîches. Les choux rouges sont sortis.

J’ai réservé un carré pour le basilic ; des semis en pleine terre pour l’expérience et des semis en pot sous châssis viendront les rejoindre. Pour brouiller les odeurs, un plan d’ail et de la menthe en pot y ont été ajoutés.

Mes 4 rangs de petits pois ont définitivement déclaré forfait ; seuls 4 plants sont sortis et ils sont tâchés de blanc ; je n’en connais malheureusement pas la raison ; est-ce le temps trop sec du mois de mars, les semis trop tardifs en février, la terre trop chargée en cendre, graines trop anciennes ? … un peu de tout ça mélangé, je pense. Je vais réserver la récolte pour la production de nouvelle graine. Je viens de semer des haricots beurre et verts à leur place… on verra bien s’ils se montrent plus dociles !!!

Planche 2

Les oignons et échalotes tirent bien leur épingle du jeu. Les poireaux sont sortis et quelques semis de carottes semblent pointer le bout de leur nez … je me demande si je n’ai pas été un peu trop excessive dans mon désherbage. Oups ! Par contre plusieurs plants de salades se sont ressemés seuls et ont l’air de bien se plaire dans cette terre ; je les ai repiqué dans un même carré.

Une des planches 2 prendra aussi de la hauteur avec un plan d’aneth, et quelques soucis resemés seuls ont été laissés en place.

Planche 3

Rien à signaler de ce côté là ; j’ajoute régulièrement de la terre provenant de divers endroits du jardin pour améliorer sa composition. Les œillets d’Inde semés sur un des carrés commencent à sortir et les capucines ont été mises en place sur un angle.

Planche pommes de terre

La première série mise en terre de manière traditionnelle est bien sortie et est plutôt en bonne forme. La seconde série sous paillis semble mener son petit bonhomme de chemin ; plusieurs plants sont déjà visibles. J’ajoute des couches de déchets au fur-et-à-mesure que je vois apparaître les plants.

3 plants de patisson, semés en mars, viennent de rejoindre les bordures de la planche.

Lasagne

Elle se tasse de semaine en semaine ; je viens d’y planter de la bourrache qui servira d’éclaireur aux tomates.

Semis

Tous les semis ont été repiqués de façon à optimiser leur développement. Les melons, tomates, courgettes… ont été placés sous châssis et restent maintenant à l’extérieur. Mais je passe mon temps, à les sortir, les rentrer, les surélever… à cause des insectes, gourmands de jeunes pousses, et de la pluie trop abondante… vivement que le cabanon soit fini !!!

Les abords

L’ortie a été récoltée et mise dans de l’eau pour le purin. J’espère pouvoir utiliser la mixture dès la fin du mois. La consoude, quand à elle est en fleur et n’a jamais été aussi belle.

La jachère commence aussi à sortir de terre… mais difficile de différencier les mauvaises herbes alors j’attends un peu pour le nettoyage de cette parcelle. Et un carré à l’entrée du potager a été installé avec quelques plants de tournesol.

Pommes de terre sous paillis

Dom — Fri, 13 Apr 2012 12:30:25 +0000

J’ai planté les premières pommes de terre fin mars, mais pour étaler la récolte, j’ai décidé de ne planter la seconde série que début avril. Mais qui dit : “2 plantations”, dit :”pourquoi pas 2 expériences différentes !”

Nouvel essai au potager

Dans un premier temps j’ai ameubli la terre de la parcelle concernée. J’ai recouvert d’une couche de 20 cm environ de mulch de pelouse (les premières tontes sont souvent généreuses), de mauvaises herbes séchées (avec le froid de cette hiver, il n’y avait qu’à se baisser pour en trouver dans les parterres) et de broyât (j’avais plein de brindilles provenant d’arbres et d’arbustes divers, et du lierre en pagaille). Le résultat est à la hauteur de ce que j’espérais.

J’ai creusé 2 sillons entre les rangs, pour semer le lin (réalisé en même temps que la plantation… oui je sais, j’ai fait ma fainéante sur ce coup je n’ai pas attendue que la lune soit favorable au semis du lin ! Encore une fois, nul n’est parfait !), et planter les œillets d’Inde et le ricin. Ces derniers sont semés mais pas encore levés ; j’ai d’ailleurs un doute sur le ricin, je ne sais pas s’il va lever un jour…

Ensuite, j’ai planté les pommes de terre ; pas besoin de creuser, je les ai seulement à demi enterré. Ceci devrait nettement faciliter la récolte.

J’ai terminé en refermant le paillis sur les plants. Je dois m’assurer que les pommes de terre restent bien cachées alors, je pense y ajouter une couche de feuilles mortes (un maximum !)

Comme les années précédentes, je planterai quelques pieds de patidou et de potimarron au milieu de la parcelle. Ils n’ont pas le même système racinaire, ni le même développement que les solanacées leurs voisines ; les pommes de terre se développent en largeur et leur récolte en été fera place nette pour permettre aux cucurbitacées de continuer leur développement jusqu’à l’automne. Les semis ont déjà levé, je les laisse encore sous châssis pour qu’ils se fortifient.

J’espère juste que ce mode de culture n’attire pas plus les insectes ravageurs…

Coup de projecteur sur un jardin sans eau…

Dom — Fri, 06 Apr 2012 11:59:30 +0000

… ou presque. Une conception que je découvre, qui a pour objectif de limiter considérablement les besoins en eau et d’augmenter le rendement au potager. A suivre :

http://jardin.salaberiko.com/index.php

Mes objectifs pour avril

Dom — Mon, 02 Apr 2012 12:55:52 +0000

La plupart des semis et plantations sont faits, mais il n’en reste pas moins de l’entretien, de la surveillance et de l’arrosage, sans compter les semis en décalé. De plus, mes châssis n’étant pas encore prêts je suis obligée de sortir et rentrer chaque jour mes caisses de semis… pas très pratique mais si je veux augmenter mes chances d’avoir de beaux plants, je n’ai pas le choix.

Mes objectifs pour le mois :

En plus d’essayer de faire verdir mon potager, j’ai vu une nouvelle méthode de plantation de pommes-de-terre ; il semble qu’il soit possible de les ensevelir sous 20 à 30 cm de mulch et de broyât. Je vais tenter l’expérience pour les prochains plants. Pour le reste je vais fonctionner sur des méthodes standard.

Lune descendante

6 ou 7 mars : planter la seconde série de pommes-de-terre.

Lune montante

11 mars : semer les choux

14 ou mars : semer seconde série de carottes, et radis

15 mars : semer moutarde sur futures planches des légumes fruits.

Lune descendante

29 mars : purin d’ortie et de consoude

Potager fin mars 2012

Dom — Mon, 02 Apr 2012 12:01:57 +0000

Voici la nouvelle configuration de mon potager en carré :

A gauche, un cabanon-serre encore en construction qui servira au stockage des outils et des semis sous châssis.

Un rectangle pour les pommes-de-terre au fond, 6 carrés de 1.50mx 1.50m, une lasagne à droite en bas pour les futures tomates, et une bordure de framboisiers devant. Je ne risque pas de m’ennuyer !!!

Semis

J’ai réussi à respecter mes objectifs de mars ; les petits pois, carottes d’été, panais, poireaux, épinards, laitues, soucis, œillets d’Inde, lin, fleurs de jachère et capucines sont semés et les pommes-de-terre sont plantées.

Le week-end dernier j’ai même semé sous châssis les légumes fruits (tomates, melons, courgettes, pâtissons…), et la semaine d’avant, les fleurs d’ornement (haricots, ipomées…). Le temps et la lune s’y prêtaient !

Ce qui pousse

Bon… le vert n’est pas encore la couleur dominante mais je ne désespère pas.

Les épinards

Les salades … dans les allées !

Les framboisiers

le fraisier … seul rescapé de l’année dernière !

la consoude et l’hortie

Par contre, je m’inquiète un peu de ne pas encore voir apparaître les petits pois. Le temps est-il déjà trop sec ?

Ebook semis au défi

Dom — Thu, 22 Mar 2012 14:28:51 +0000

Vous trouverez la page préparée par Pascaline sur le concours du semi au défi en cliquant sur Ebook

Vous y retrouverez tous les articles ayant participé au concours dont le mien qui, à l’aide de toutes les bonnes volontés, est arrivé second!

Bonne journée à tous

Broyeur de végétaux

Dom — Sun, 18 Mar 2012 13:01:21 +0000

En plus de laisser des espaces vides dans le composteur, certains déchets bruns sont très encombrants et mettent énormément de temps à se décomposer. Il est donc difficile d’avoir un bon compost quand on se retrouve avec des branchages et des restes de gros légumes, comme les choux et brocolis. J’ai envisagé l’idée de plusieurs tas en fonction des déchets, mais cela prend vraiment trop de place. Quand à l’utilisation du sécateur, je vous laisse imaginer… bien trop long pour un résultat pas toujours optimal, sauf pour le développement des muscles de ma main droite ; donc autant vous dire que c’était sans grand intérêt !

Je suis tombée sur une offre promotionnelle, particulièrement intéressante, chez LIDL et j’ai donc décidé d’investir dans un broyeur de végétaux. Voici mon Flora best FMH 2400 B2 !

Les essais sont plutôt concluants et vraiment à la hauteur de mes attentes… Les premiers broyas ont dors-et-déjà trouvé leur place en paillage au pied des groseilliers et cassissiers. Malheureusement, j’ai dû écourté mes essais à cause de la pluie, mais ce n’est que partie remise !

Pour quelles utilités ?

Composteur : nul n’est besoin d’en témoigner. La mise en copeau facilite la décomposition des déchets.

Limiter l’arrosage : rien de tel qu’un bon paillis pour garder la fraîcheur au pied des légumes les plus assoiffés.

Limiter le désherbage : une bonne épaisseur de mulch évite la pousse des mauvaises herbes.

Jardin en lasagne : juste après le carton posé à même le sol, il faut mettre une première couche de végétaux bruns… (comment j’ai galéré pour ma première lasagne avec mon sécateur ! ). Idem pour la butte sandwich.

Couverture de sol : pour éviter de trop travailler la terre au début du printemps, il est conseillé de couvrir les parcelles cultivées en hiver. La couverture par les végétaux favorise le travail des petites bêtes, et leur décomposition apporte les nutriments essentiels à la terre.

Abri pour les insectes : Les auxiliaires ont aussi besoin de se protéger en hiver ; l’épaisseur leur fourni un bon abri.

La liste n’est pas exhaustive ! Connaissez-vous d’autres utilités ?

Myosotis

Dom — Sun, 04 Mar 2012 16:02:50 +0000

Depuis des années, quand je vais chez ma grand-mère, je jalouse ses myosotis qui ornent les parterres de fleurs. Elles les repiquent très tôt de façon à ce que les petites fleurs bleues tapissent le bord de ses allées au tout début du printemps.

Les myosotis commencent à pointer le bout de leur nez un peu partout dans le jardin. Ils se ressèment seuls d’année en année, mais il faut être vigilant et ne pas les confondre avec les mauvaises herbes. J’ai mis un peu de temps à les reconnaître au début ; ils ont un feuillage fin et légèrement duveté. Je les trouve principalement dans mes parterres de fleurs ou aux abords entre les pierres.

Au potager

En plus, d’être très décoratifs, ils sont très utiles au potager ; ils attirent les insectes pollinisateurs sur les framboisiers et éloignent les vers. Ils peuvent être associés à la bourrache, aux soucis et à l’ail qui se plait particulièrement dans cet environnement.

Mon carré (rectangle) destiné aux framboisiers est prêt, et la lune descendante est placée sur un jour fleur ; j’ai donc décidé de les repiquer aujourd’hui, le jour de la fête des grands-mères, je n’ai trouvé de plus bel hommage ! J’ai hâte de voir le résultat et espère avoir fait aussi bien que ma grand-mère.

Jardin en lasagne…

Dom — Sat, 03 Mar 2012 07:48:53 +0000

… ou lasagna bed

Une fois n’est pas coutume, mais pour ce sujet je vais faire ma paresseuse en matière d’explication sur le concept ; il existe plusieurs blogs de jardiniers amateurs ou l’origine y est très bien expliquée : mention spéciale pour Graine de Cardamome.

Pourquoi ce choix dans mon potager ?

En agrandissant ma superficie potagère – il me manquait un rectangle de 1m x 4m -, j’ai empiété sur des parcelles ou la terre était très pauvre et très dure. Et l’idée de la retourner ne m’enchantait guère ! Cela faisait un petit moment que j’avais découvert cette méthode plutôt originale, et je me suis dit que l’occasion était trop belle pour tenter l’expérience. Ma fainéantise et mon dos m’ont définitivement convaincue.

Comment j’ai procédé

Différentes techniques sont utilisées alors j’ai décidé d’adopter la mienne : “la-récup’-à-moindre-coût”. J’ai essayé d’utiliser au maximum les ressources de mon “chez moi”, en alternant déchets bruns, déchets verts, terre du jardin et en veillant à bien humidifier les couches pour favoriser la décomposition. Pour les matières premières manquantes, et néanmoins toutes aussi importantes, en pleine Sologne, il m’a suffit de me retourner pour les trouver.

Composition :

1 couche de carton

1 couche de branchages (taille de pommiers, cerisier, glycines…)

1 couche de terre sablonneuse

1 couche d’herbes fraîches (mauvaises herbes, défrichage du potager…)

1 couche de feuilles mortes (mon voisin les rassemble soigneusement sur son terrain)

1 couche de fumier de vache (ferme de mes parents)

1 fine couche de terre de jardin (ancien emplacement de pomme-de-terre)

1 couche de foin (ferme de mes parents)

1 couche de terreau universel

et enfin 1 couche de terre bien noire récupérée sous l’ancien tas de compost.

Qu’y planter ?

Je destine ce rectangle aux tomates, piments et autres solanacées du même genre, et comme chacun sait, ces légumes fruits sont très gourmands et ont besoin d’un sol très riche. N’ayant pu récolter les graines l’année passée, je prendrai exceptionnellement cette année des plants sur des marchés locaux auxquels j’associerai des œillets d’Inde et des soucis.